SARCLETTI
Nació en Perú hace más de 20 años,
como una heladería-cafetería de calidad.Gracias a la experiencia de uno de los
socios que trabajó con una familia italiana dedicada al arte de elaborar
helados artesanales con insumos naturales, sin preservantes ni colorantes -
como hechos en casa - la calidad de los helados Sarcletti es reconocida por el
público que los ha degustado. Hoy Sarcletti cuenta con 21 establecimientos
ubicados en Lima y provincias. La oferta se ha ampliado y en su carta se puede
encontrar una variedad de platos de cocina internacional, cafés,
sándwiches, desayunos, postres y más de 20 sabores de helados artesanales, los
cuales son elaborados bajo los más altos estándares de calidad.Ven y descubre
una experiencia única donde podrás compartir en familia, con amigos o simplemente
tomar un tiempo para ti y disfrutar en Sarcletti un momento especial.
VISITA A SARCLETTI
El
personal de Sarcletti Miraflores tiene una buena presentación personal, todos están bien
uniformados de forma homogénea.
PUNTOS DE VISTA ACERCA DE SARCLETTI:
Aspectos Negativos:
Como todo restaurante nada es perfecto dentro de la
visita hemos encontrado algunos aspectos negativos como:
-Limpieza: Una de nuestras compañeras se percató de
que el piso de los servicio higiénicos estaban mojado y que los tachos que
respondían a cada baño estaban fuera de su lugar.
-Servicio: La moza no era muy atenta con nosotras
por ejemplo no nos preguntó si queríamos que traigan todo el desayuno completo
y lo que paso es que nos trajeron por partes el desayuno cada 7 a 8 min. y era
un poco incómodo ya que todas queríamos comer juntas.
Aspectos Positivos:
-Buena presentación por parte de los empleados de
Sarcletti.
-Buena limpieza de mesas.
-Buena atención cuando llegamos ya que como éramos 6
,las mozas juntaron dos mesas ya que no alcanzaba para nosotras.
SUGERENCIAS:
-Esto
demuestra que tal vez no están capacitados para responder ante estos casos y
por ende no hay un líder que les de elejmplo.
Finalmente, se sintió poca concentración y empatía hacia sus clientes, ya que dieron el vuelto de dinero equivocado.
Concluyo, que tal vez la capacitación a su personal sea independientemente en cada sede, ya que en otras oportunidades he ido a otros Sarclettis y la atención ha sido buena de parte de todo el equipo que labora allí.
Finalmente, se sintió poca concentración y empatía hacia sus clientes, ya que dieron el vuelto de dinero equivocado.
Concluyo, que tal vez la capacitación a su personal sea independientemente en cada sede, ya que en otras oportunidades he ido a otros Sarclettis y la atención ha sido buena de parte de todo el equipo que labora allí.
VISITANDO SARCLETTI
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